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PISTACHES D'IRAN AREV GRILLÉES & SALÉES 350g

PISTACHES D'IRAN AREV GRILLÉES & SALÉES 350g

(Code: AREV2)
En Stock
La Pistache d'Iran, plus rare, est réputée comme l'une des meilleures au monde !
13,90 €
400g
La Pistache origine Iran est un fruit sec & c'est un produit Premium. Elle est produite depuis l'Antiquité (Empire Perse) au nord-est de l'Iran.

Le berceau de la production de pistaches se situe historiquement autour de la Méditerranée & mer Caspienne : Espagne, Italie (Sicile), Grèce, Turquie et bien-sûr Iran ! En France, la production est confidentielle grâce àl'impulsion de viticulteurs dans la partie sud du pays.
La pistache de Californie (Usa) a supplanté en volume celle d'Iran, à cause des sanctions économiques, mais la qualité n'y est pas car trop grillée, sans finesse et trop salée !

La pistache d'Iran est plus rare, mais plus savoureuse & croquante que celle de Californie ! C'est une des préférées des connaisseurs !
Elle a un calibre ovale plus petit, mais plus charnue, car grillée à sec & finement salée et surtout croquante à souhait !